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ミックス粉を現商品の品質向上、新商品開発、使いやすいジャストサイズ、面倒な資材の計量や混合の手間を軽減、生産性の向上、コストダウン、作業の平準化、配合ミスがない、といった様々な問題解決のツールとしてご活用いただくための資料をご用意しております。
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卵白入りそばミックス粉のご提案

コンタミの問題で卵白入りそばミックスを諦めていませんか?
調理麺には卵白をが入った商品が多いですが、現状のそばのミックスラインには卵のアレルゲン物質の持ち込みが出来ないため諦めている、、。その問題をWEBMIXが解決します。

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個人店舗開業応援ミックス粉のご提案

粉物のお店を開業を検討されている方へ
あなただけのオリジナルミックス粉を作りで、お店をサポートします!

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奈良県産小麦を使用したミックス粉のご提案

地産地消ミックスをつくりませんか?
奈良県産小麦だけでなく、各地域の小麦粉を使用してミックス粉を作ることが可能です。地産地消の商品を実現させませんか??

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シーズンミックス粉(際物)のご提案

季節感を出した奇抜な食品を実現する
季節に応じたミックス粉+小ロット対応による在庫の軽減で、売り上げアップ!!

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オリジナルミックス粉のご提案

オリジナル粉を作りませんか?
人手不足解消、原料の管理の軽減、大切なレシピを守る、作業の平準化、計量の手間を省く等々、ミックス粉にすることでたくさんの問題が解決出来ます。

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ベースのミックスに+αで多彩な商品展開のご提案

ミックス粉の種類を増やさず、商品を増やすことが可能です。
ベースのミックス粉に「味」「色」「香り」の効果のある、エキス、ペースト、パウダーを加えることで、小ロットで多彩な商品作りが可能です。エキス、ペースト等は1kgから対応可能です。

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