お悩み解決のヒント
蒸しパンのミックス粉をオリジナルで作りたい（台湾）
お悩み・ご相談内容
台湾のお客様より、蒸しパンミックス粉の依頼を頂く。
動画で見るお悩み解決のヒント
ミックス粉に卵と水だけで出来るミックス粉を提案しました。
ポイント
台湾の食品・添加物等の規格基準に適合した蒸しパンミックスを提案しました。
ポイント
レシピを変更することで、アルプスタイプの蒸しパンも可能です。
ミックス粉でココが変わった
ミックス粉をしようすることで、作業性があがりました。安定した商品作りが出来るようになり、ロスも減少しました。また原料の種類が減り管理が楽になりました。
ポイント
マンゴーや抹茶を入れることでバリエーションを増やすことができます。
ポイント
製品が安定します。
課題解決例
お問い合わせから納品までの流れ
お問い合わせ
お問合せフォームからお気軽にご連絡ください。
ヒアリング
問題解決のために、現状の把握、要望をヒアリングさせていただきます。
お見積もり・
サンプル提案
打ち合わせをもとに、お見積り・ミックス粉のサンプルをご提案させて頂きます。
ご契約
商品、お見積りの内容で同意を頂けましたらご契約となります。
納品
商品に合ったラインで製造、納品いたします。
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旭製粉株式会社WEBMIXチーム
TEL：0744-42-2971(平日9:00〜17:00)
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